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秘境| 1+N种在秦皇岛过夏天

米粒 小日子研究社 2019-07-09


一出秦皇岛火车站,就感受到了与天津不一样的气温,同样是沿海城市,但这里的风是凉的,风里夹裹着一股海蛎子的味道。对于京津两地的人来说,秦皇岛是个再熟悉不过的地方,1小时20分钟的高速动车,让人懒于花时间去研究它。米粒小姐6月中旬,借工作之便去秦皇岛踩点,竟然发现秦皇岛有着:海鲜、灯塔、一半沙漠一半海水,最孤独的图书馆、离海岸线最近的水果之乡……抓住8月份的暑假尾巴,约起来吧!


美食:天桥海鲜市场/毛家沟采樱桃




“海里泡着,岸上撸串!”到了夏天,秦皇岛市区的烧烤摊那叫一个多,每个小区方圆两条胡同内,都聚集着好几家,而且味道各家有各家的秘诀。如果想吃海鲜,海边的大排档本地人是不会去的,那都是宰游客的地方,当地人吃海鲜要么烧烤摊,要么就去海鲜市场。买海鲜的话,可以去天桥市场市场不大,品种却格外丰富:秦皇岛特有的螃蟹红夹子、小花盖儿,一打眼就知道是个“顶盖肥”的。梭子鱼、黑头、石链儿、拐子、青条,还有一种针鱼,也就是烧烤摊上常说的棒棒鱼,大个儿的针鱼一般都切片出口日本。


要说买鱼,不能拣大的挑,大的多半是养殖的,那些其貌不扬的小家伙才是真正野生的,拐子、黑头、石链儿,一样挑上三四条,才18元,红烧上一锅“海杂鱼”,就是本地人心中一等一的家常美食。还有燕鱼,大连那边也叫鲅鱼,在秦皇岛“燕鱼炖粉条”也是一道名菜。还有蛏子、黄蛤、海螺……40多元的份量已经压手,一颗想要吃海鲜过把瘾的心充满了喜悦。想想在我大天津梅江大排档,一盘炒海螺就要80块呀!


对于秦皇岛,说完了海鲜,真正的话题才正式打开——我们对它了解的太少了。祖山的天女木兰,是冰川时期幸存的珍惜树种,拥有“植物活化石”之称,每年6月份都有植物专家特意来拍照。你们只听过烟台大樱桃吧,其实山海关樱桃也特别好吃,到毛家沟采摘完大樱桃,还可以远眺角山长城,顺便到山海关古城遛一圈,踩一踩旧时的路,看一看古朴的墙。


都说山海关是两京锁钥无双地,万里长城第一关,军事重镇山海关超市里的特色红烧肉罐头、猪肘罐头、压缩饼干倒是可以买一买。如果要吃在山海关,隆重推荐山海关道南的“太子锅”,类似于铁板烧,老板娘独家秘制的酱料,一到饭点儿根本没有座位的,各种好吃。中国第一瓶干红葡萄酒是在秦皇岛诞生的,不知道吧,这里的酒庄也蛮好玩的……



夏日的东山浴场竟然也有如此安静的时刻


如果你喜欢拍日落,秦皇岛有许多海滩,在东山浴场看日落最美。这里的夜景迷人,高处矗立着一座灯塔。也许是人们对灯塔的特殊情愫,伴着生命中最亮的光,看太阳落到地平线下,能让人看明白许多生活中的烦恼。


怎么去秦皇岛,坐高铁!无比方便,差不多没隔半小时一趟车,1个小时20分钟左右就到秦皇岛站了。车票在120元到228元不等。


文艺:三联书店海边公益图书馆




在秦皇岛南戴河的海边,一座面朝大海的图书馆,独自伫立在空旷的沙滩,这间今年4月23日读书日开放的公益图书馆,也许就是博尔赫斯心中“天堂图书馆的模样”。建筑师董功希望,这个图书馆也能够像一块石头,坚硬地存在于这片海滩上。图书馆中,阅览室、冥想室、活动室的窗洞都经过了巧妙的设计,试图探索光照和空间关系的可能性。图书馆采用的材料,也都是简单直接不加修饰。混凝土和木材表面在修造中留下的痕迹都被一一保留。


三联书店海边公益图书馆

地址:秦皇岛昌黎黄金海岸工业园区金海南路7号

微信号:aranya2013


看海:翡翠岛/葡萄沟



公认秦皇岛沙滩最好的地方在昌黎的翡翠岛,南戴河再往南一点就到了。一半是海水、一半是沙漠,死在浪迹天涯的路上也不错——这就是翡翠岛。这里有很有特色的沙滩露营,适合朋友小聚。海边有两个露营区,推荐里面的那个,离沙漠更近,景观视野更好。



在翡翠岛的沙漠海水戏耍了一整天,头发、脚趾缝夹满了沙子,对海的热情也减了大半。当地人告知,从这里开车不过20分钟有一片葡萄沟,藏匿在昌黎城北碣石山深处。葡萄沟坐落在昌黎著名的葡萄产区凤凰山一带的十里铺乡西山场村。


据说,这里的位置和法国的波尔多、新疆的吐鲁番处在同一纬度上,夏秋季节昼夜温差大,沙土性强,用以灌溉的山泉水极佳,出产的葡萄分外甘甜可口。乡间小路整个掩藏在葡萄架下,完全不会晒到太阳。爬到葡萄沟至高点,红色农家乐屋顶点缀在青翠的群山脚下,一瞬间,暑意顿消。


8至9月份中熟品种有:巨峰、玫瑰香、白玛瑙、美人指、青提、无核白鸡心等10多个品种。10至11月份晚熟品种有:龙眼、红提、皇家秋天、红宝石、黑提等10多个品种。


文/米粒 原创文字/诚意推出/如转载请告知



跟着沙丁鱼小姐漫游天津,

寻找隐秘深处的纯良风物和精美手工。

发现生活中的小确幸,

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